长三角民宿：度过“最后一个寒冬”

　　冰面解封时的第一道裂缝乍现。

　　携程数据显示，在刚刚过去的元旦假期，短途游、长线游呈两面开花局面。其中，沪苏浙皖四地之间的跨省游成为热点，江苏、浙江的客源地省份排名第一皆为上海，同时江苏、浙江、上海又位列安徽客源地省份排名前三。此外，元旦假期长三角地区温泉酒店订单量对比2022年中秋假期增长18%。

　　元旦当天，长三角的一些景区迎来久违的客流。黄山风景区全天共接待游客10873人，与去年元旦当天相比，增幅57.88%。清晨，登山游客在海拔1600多米的“国宝”迎客松前共同迎接新年的第一缕曙光；舟山朱家尖客运中心大厅内售票和检票窗口排起了长队，游客从五湖四海赶往普陀山。

　　随着疫情防控优化政策和稳经济各项政策举措的加快落地，长三角地区的民宿业也正在感受丝丝暖意。

　　黄山的转折

　　这个元旦，黄山云上民宿很热闹。9个房间，被20多位客人住满了。住客里有两对年轻夫妻，元旦前刚结婚，过来度蜜月。民宿老板程新凤知道后，特意在房间里贴上喜字，把床品换成红色，还买了2万响的鞭炮，增添喜庆气氛。几家住客的孩子都是10岁左右的小男孩，一到晚上，他们就聚在一起，在民宿的平台上放烟花。烟花是程新凤提前备下的，她还专门采购了年猪，准备了笔墨纸砚，给客人写春联。当下时兴的围炉煮茶，民宿也有，用炭火烤地瓜、橘子、核桃，菊花茶、红枣茶、姜米茶，轮番上场。

　　临近元旦，旅游业突然冒出了些复苏的苗头。程新凤听说黄山风景区的预订人数在慢慢爬升后，专程去买了烟花，“带着我们的客人放烟花跨年，大家一起开心。”

　　这样的开心太难得了。去年12月以来，程新凤的民宿生意一直不太稳定。刚预订出去的房间，第二天客人可能就会打电话退订，总体算下来，入住率是民宿自2018年开业以来最差的。

　　现在，黄山旅游人看到了希望。这个元旦，黄山风景主播查理住在山上，直播了2022年的最后一场日落，和2023年的第一场日出，几千个人在线，共同辞旧迎新。黄山最近下雪，查理的镜头里，银装素裹，美不胜收。直播间里，观众都在问，到春节再去黄山，能不能看到雪。这样的问题以前没出现过。“旅游人都在期待春暖花开。”查理说。

　　看到曙光但阴霾仍在

　　过去三年，旅游业是受冲击最大的行业之一，民宿首当其冲。目前虽然看到曙光，但疫情阴霾仍在，全面复苏还需要时日。

　　“这一段时间可能是最艰难的时期。”缦田民宿经理孙贝语气低沉。缦田民宿2017年7月开业，拥有45个房间，在德清算是体量较大的民宿，主要接待团队订单。往年12月底正是民宿承接团队订单的高峰期，基本全部订满，但这个元旦假期房间预订量仅30%左右，团队订单大量延期，特别是在疫情“过峰”压力下，出游需求在短时间内出现断崖式下滑。

　　在杭州市临安区，僻地寒楼民宿老板张雁关掉了旅游软件、民宿类小程序等预订通道，这不是他们一家民宿的选择。村里一共有7家民宿，因为担心疫情风险，所有民宿无一例外关门谢客。

　　尽管如此，莫干山莫梵民宿品牌创始人沈蒋荣依然下了一个判断：“这应该是最后一个寒冬。”判断的依据在咨询的电话数量上。最近，张雁每天都能接到十多个电话，一些上海、北京的老客人在咨询民宿开业情况。“感觉大家憋坏了，都准备出来玩。”客人急迫的心情，通过电话传递给了张雁。

　　投资落地，对未来更有信心

　　春江水暖鸭先知。其实，对旅游有没有信心，从投资的热度就可以看出来。

　　在德清县莫干山镇大瑶村，总投资10.5亿元的江南瑶坞风景旅游度假区项目正在紧张施工中。江南瑶坞项目将打造一座城市文化旅游综合体，计划于2023年7月正式营业。总投资9亿元的阜溪水街项目、总投资11.3亿元的裸心生态村项目已陆续开工建设，将为莫干山民宿业增添“精兵强将”。

　　“疫情期间，各方对于民宿微改造的补贴以及贷款补贴，一些新业态正不断落地，以及村里整体环境的进一步改善等等，让我们对未来更有信心了。”商业嗅觉灵敏的沈蒋荣说，虽然面临一些不确定性，但他们家已经加大了对民宿的投资。去年，沈蒋荣家在莫干山镇建造了一个10间房的民宿，这个民宿配套有莫干山首个空中花园，还有云端咖啡、泳池，一间玻璃房餐厅，可供私人定制餐饮使用。最近一个月，沈蒋荣的儿子与合作伙伴还一起在莫干山接手了一个房车营地。前几天，沈蒋荣在朋友圈发布了住房车自我隔离的“小广告”，每个房间配备独立空调、卫浴，并提供三餐送餐服务。

　　为了吸引游客，沈蒋荣和儿子商量，要在服务内容上下功夫，比如以前房费只包早餐，未来可能会包早中晚餐。接下去，民宿还要打好“养身、养心”的特色牌，将更多健康内容融入民宿。

　　去年7月，莫干山弥宫民宿老板姚荪芳拓展了民宿场地，引入了更多游玩项目。简生活精品民宿新装修了亲子主题的家庭房，成为冬日的卖点。民宿业主郎萍说，这几年莫干山民宿的管家们通过培训勤练“内功”，今后会为游客们带来更加专业、精细的服务。

　　“想要迎来完全的复苏，最重要的是解开大家的心结。”张雁考虑得更深，她发现，过去三年，大家在出行时担心的事情变多了，出行的欲望减弱了，消费心理趋于谨慎。“就像在家待久了，不知道出门要穿什么衣服一样。”张雁认为，游客心理上的平复和心结的解开还需要一段时间。