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九曲苑:乡村民宿新探索

2023-12-18 07:49:47 来源:
日前,笔者走进枞阳县雨坛镇雨坛村的九曲苑民宿,山野的清新之气扑面而来。置身民宿内部,处处是景,步步入画。走出民宿,漫步山中,喧嚣渐渐散去,山路曲径通幽,偶有凤鸣鹤唳,如丝弦般悦耳动听。民宿负责人齐兆录介绍道,在这里,除了可以吃农家饭菜、住深山别院外,还可以登山观景、休闲垂钓、蔬果采摘、农事体验,让游客在绿水青山中感受传统的中式生活之美。
走进民宿一层休闲区,三五成群的客人或在观影,或在阅读,甚至是有着冬日最火“仪式感”的围炉煮茶,都能在这里体验。民宿二层则是休息疗养区,共设有11间风格各异、功能齐全的卧室,房间里除了摆放了浴缸这种放松身心的卫浴设施,书桌上还贴心地摆放了几本介绍枞阳本土风俗文化的书刊读物,让全国各地前来游玩的客人,在体验了美景美食之后,还能深入地感受自然风光背后的文化底蕴。
齐兆录的妻子胡好平介绍说,这里每天都有人来休闲娱乐,自7月正式营业至目前,九曲苑已接待客人3000多人次。前来放松的游客,不仅对住宿环境十分满意,对这儿的农家饭菜也赞不绝口。胡好平接着说,这里吃的饭菜,都是自己家种植的原生态蔬果,从种植到上桌,饭菜的每一个环节,都透露出“土里土气”,是地地道道的农家菜,充分保证了餐桌上每一道美食的安全。

“就我们现在坐的这地方,新吧,美吧?但是,原来这的的确确是我们家的老宅。”看着崭新的环境,齐兆录甚至有点恍惚,几乎花了十年时间,齐兆录心中关于自己事业版图的轮廓才逐渐清晰。
2012年,齐兆录从淮南师范学院园林专业毕业。毕业之前,他将回乡创业的想法告诉了自己的专业老师,并且得到了老师的鼓励和支持,这使得齐兆录信心百增,回乡后便迅速投身养殖业。凭借过硬的专业知识和吃苦耐劳的精神,在家人的帮助下,齐兆录成功搭建了猪舍、鸡舍,购买了200多头黑猪和2000余只鸡,走上了自主创业之路。之后,他也尝试了种养业结合的新路子,承包了村集体林场,种植果树、绿茶、油茶等经济作物,发展“一村一品”。在他的努力下,不仅事业蒸蒸日上,个人也获得了铜陵市第三届农业农村“农工巧匠”“农业致富带头人”“枞阳县向上向善好青年”等荣誉称号。
但齐兆录并没有止步,他热爱园林专业,在诗情画意的山林之间造一个世外桃源梦也是他一直以来的心愿。他的妻子胡好平和他不谋而合,于是,总投资400万的九曲苑民宿,就在他们自家的宅基地上“崛地而起”“应运而生”了。今年7月份,九曲苑民宿正式营业。
齐兆录认为,打造一个现象级的热门民宿,不是脑子一热,随随便便画个图纸施工就行的,需要用心用情探索,聚焦标准化服务水平的提升,通过个性与共性的融合,将民宿的情怀与连锁酒店标准化管理服务高度结合,让旅行者获得高品质的出行体验。
九曲苑民宿历时两年精心打造,才迎来惊艳亮相。为了丰富民宿内容和体验,齐兆录主动加盟了花筑民宿品牌,试图通过“宅改+乡村民宿”的实践探索,唤醒闲置的沉睡资源,打开乡村振兴的新空间。对此,店长胡雯珺也谈了一些专业看法:“花筑品牌在将单体民宿统一纳入品牌化、标准化管理的同时,还特别保留其融合当地自然美学和人文风情的自身特色,使其具备风景之美、人文之美、体验之美和安心之美。”具体到九曲苑民宿的开发,就是以黄公山、菜子湖、九曲岭、小岭坦等山林湖畔的优质生态环境资源为基础,着力打造乡村旅游产业园区,带动当地旅游业发展,推动产业升级,在生态旅游中探索实现人与自然的双赢,实现“以林助产、以产育林”的正向循环。
胡雯珺是齐兆录胡好平夫妇专门从黄山市请来的管理人才,经受过专业训练的她知道如何更好地经营乡村民宿和如何引流。胡雯珺补充道,九曲苑民宿采取了不拘一格、精简的现代感设计风格,民宿内部简洁的线条、硬朗的色彩、开放和通风的房间布局,以及通过金属、混凝土和其他有机材料巧妙引入的微妙质感,不会带来任何形式的视觉混乱,赋予了生活的高级感,提升了游客的舒适度和体验感。
从“一个本科生不出去找份体面的工作跑回来养猪能有多大出息”到“小齐真是我们村的骄傲啊”,走过十年风雨创业路,齐兆录完成了“被质疑—被理解—被成为”的蜕变。回望来路,在创业最初面对外界的质疑时,他笃信笃行。奋力赶路,在获得乡邻的肯定和群众的认可时,他戒备自满。展望前路,在乡村振兴的大舞台上他继续“自找苦吃”,不忘初心,勇毅前行,齐兆录在成就自身梦想的同时,也为助推乡村振兴高质量发展贡献着青春力量。
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